Isesi

Tenuta Sibà - Isola di Pantelleria

Bianco Pantelleria DOC

100% Zibibbo coltivato ad alberello pantesco, Patrimonio Unesco

13,5% vol

Giallo paglierino

Note di pesca bianca e macchia mediterranea, accompagnate da delicati sentori minerali

Elegante e piacevolmente aromatico. Le note minerali regalano un sorso avvolgente e persistente

Tenuta Sibà - Isola di Pantelleria

Bianco Pantelleria DOC

100% Zibibbo coltivato ad alberello pantesco, Patrimonio Unesco

13,5% vol

Giallo paglierino

Note di pesca bianca e macchia mediterranea, accompagnate da delicati sentori minerali

Elegante e piacevolmente aromatico. Le note minerali regalano un sorso avvolgente e persistente

Vulcanico, elegante e 100% Pantelleria: Isesi!
Nasce da uve zibibbo coltivato tra muretti a secco, vento e silenzi antichi.
Un bianco intenso e sorprendente, che profuma di pesca bianca e macchia mediterranea.
Al sorso è fine ed armonioso, con delicate note minerali: freschezza e mineralità in perfetto equilibrio.
Isesi, l'anima elegante dell’isola.

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ESSENZA PANTESCA

Isesi è lo zibibbo che sorprende al primo incontro, grazie a un carattere autentico e inconfondibile.
Nasce a Pantelleria, terra estrema e affasciante, nella nostra Tenuta Sibà. Qui le uve crescono vengono coltivate ad alberello pantesco, una tecnica tradizionale riconosciuta Patrimonio Unesco.
A 400 metri sul livello del mare, tra sole, vento e salsedine, lo zibibbo matura in equilibrio perfetto, lasciandosi dalla forza e dai silenzi di questa terra.
Il nome? Un tributo ai Sesi, antiche costruzioni in pietra, misteriose e senza tempo.
Proprio come Isesi: radici profonde e spirito moderno.
Un vino da scoprire. E da amare al primo sorso.

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Isesi & Food

Isesi è perfetto con pesce e crostacei freschi, ma dà il meglio con il classico pesce spada alla pantesca. Da gustare anche con carni bianche o piatti vegetariani speziati.
Provalo con un tabulé profumato: ti farà viaggiare tra i sapori del Mediterraneo.

Servilo a 8-10°C gradi, per sprigionare tutta la sua freschezza e quella mineralità irresistibile.