Il Salinaro

Provincia di Trapani

Sicilia DOC

Grillo in purezza

13% vol

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Aromi fruttati di pesca bianca si fondono a note di erbe aromatiche e fiori gialli

Buona intensità, moderatamente caldo e con una piacevole morbidezza

Provincia di Trapani

Sicilia DOC

Grillo in purezza

13% vol

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Aromi fruttati di pesca bianca si fondono a note di erbe aromatiche e fiori gialli

Buona intensità, moderatamente caldo e con una piacevole morbidezza

Il Salinaro, il grillo in purezza che sa di Sicilia.
Fresco ed equilibrato, è il bianco perfetto per chi ama i vini che parlano del territorio. Il nome? Arriva dalle saline che costeggiano Marsala: è lì che il vento del mare regala alle uve quella bella sapidità che senti ad ogni sorso.
Al naso esprime delicate note di pesca bianca e erbe aromatiche. Al palato è morbido e caldo, con una buona intensità e un finale avvolgente.
Il Salinaro: sole, mare e Sicilia. Tutto in un sorso.

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Il Grillo vista mare

Il Salinaro nasce in una tenuta di 14 ettari dove il mare si sente anche nell’aria.
Siamo tra terre rosse, sabbia e vento salato: il posto perfetto per far splendere il Grillo, uno dei vitigni più iconici di Sicilia.
Qui le uve maturano lentamente al sole e si caricano di mineralità e sapidità, grazie alla brezza marina che non smette mai di soffiare. Il risultato? Un bianco fresco, equilibrato e pieno di carattere.
È da questo mix unico di natura e territorio che nasce Il Salinaro. Un sorso e sei già lì.

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Il Salinaro & Food

Il Salinaro è il bianco che non sbaglia un colpo. Perfetto con primi e secondi di pesce, ma sa farsi notare anche con una pasta al pesto (provare per credere!).

Ottimo anche all’aperitivo: accompagna alla perfezione finger food di verdure, formaggi freschi e crudi di mare.
Insomma, che sia pranzo, cena o aperitivo al volo, Il Salinaro è sempre la scelta giusta.

Servire a 8-10° gradi.