Capo Arso
Capoarso è un vino per chi ama osare. Ti porta dritto nel cuore selvaggio della Sicilia occidentale, dove il sole picchia e la terra brucia — ed è proprio da lì che prende il nome. Un territorio estremo, ma perfetto per il Perricone, che qui trova la sua vera anima.
Selvaggio, sì, ma con stile. Profuma di viola ed ha un tocco balsamico. Al palato è deciso e sapido, con tannini fitti che raccontano con coraggio la sua terra.
Capoarso, il perricone che non teme confronti.
Capoarso & Food
Ideale con un tagliere di salumi e formaggi del territorio, si abbina perfettamente anche a polpette al sugo, salsiccia alla brace e carni cotte al barbecue. Ottimo con primi piatti saporiti, come quelli a base di ragù o funghi.
Servire a 16°-18°C.
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