Un grande lavoro di squadra dello staff tecnico di Cantine Pellegrino, per affrontare quest’estate calda che ha anticipato il periodo di maturazione di alcune varietà. Per i vini di tenuta di famiglia una riduzione della quantità a favore di un profilo qualitativo elevato delle uve, annata ideale per i vini marsala e a Pantelleria si parla già di “annata del passito”.
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