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Enoturismo 2018-06-08T13:11:53+00:00

ENOTURISMO

Presso le nostre cantine di Marsala e Pantelleria e nella struttura Overtoure di Marsala possiamo proporre diverse esperienze enoturistiche ed enogastronomiche, oltre a degustazioni guidate e percorsi culturali legati al nostro splendido territorio.

ENOTURISMO A MARSALA

Visite Guidate

Un viaggio multisensoriale tra centinaia di antiche botti alla scoperta dei vini prodotti nella costa occidentale dell’isola.

Alla Scoperta di Marsala

Visita delle cantine storiche con degustazione di tre marsala, accompagnati da piccoli assaggi di specialità territoriali.

Alla Scoperta di Mothia, Marsala e Pantelleria

Visita delle cantine storiche con degustazione di un vino bianco, un marsala e un passito di Pantelleria, accompagnati da piccoli assaggi di specialità territoriali.

Alla Scoperta della Sicilia

Visita delle cantine storiche e dei Silos Pellegrino con degustazione di un vino bianco, un vino rosso, un marsala e un passito di Pantelleria, accompagnati da piccoli assaggi di specialità territoriali.

Disponibile anche in esclusiva

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Giorni e orari: Tutti i giorni escluso il Mercoledì Prenotazione richiesta: SI Lingue: Italiano e inglese; su richiesta tedesco e francese. Durata: 1-2h Numero Partecipanti: - Costo: Alla scoperta di Marsala: adulti 12€ - calice da degustazione in omaggio; Alla scoperta di Mothia, Marsala e Pantelleria: adulti 13€ - calice da degustazione in omaggio; Alla scoperta della Sicilia: adulti 18€ - calice da degustazione in omaggio; Ragazzi 12-17 anni: 5€; Bambini <12 anni: grauito

Cibo&Vino

Un’occasione per visitare le Cantine Storiche e completare il percorso gustando i vini prodotti nella costa occidentale dell’isola, in abbinamento alle ricette tradizionali, espressione del territorio, negli ampi spazi interni ed esterni dell’Ouverture.

Terra Madre

Visita delle cantine storiche con degustazione di un vino bianco, un vino rosso, un marsala e un  passito di Pantelleria in abbinamento a una selezione di specialità salate e dolci della tradizione siciliana.

Mare Nostrum

Visita delle cantine storiche con degustazione di un vino bianco, un vino rosso, un marsala e un  passito di Pantelleria in abbinamnto a un menù degustazione di mare con piatti tipici della tradizione siciliana.

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Giorni e orari: Tutti i giorni escluso il Mercoledì Prenotazione richiesta: SI Lingue: Italiano e inglese; su richiesta tedesco e francese. Durata: 2:30h Numero Partecipanti: Terra madre: Min.15; Mare Nostrum: Min.4 Costo: Terra Madre: 26,00 €; Mare Nostrum: 60,00€

Degustazione al Banco

L’enoteca di Ouverture è il luogo in cui recarsi in qualsiasi momento della giornata per approfondire la conoscenza dei grandi vini del territorio

Degustazione di 3 o 5 vini a scelta tra vini bianchi e rossi, Marsala o Passiti di Pantelleria.

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Giorni e orari: Tutti i giorni escluso il Mercoledì dalle 10:00 alle 20:00 Prenotazione richiesta: NO Lingue: IT - EN Durata: - Numero Partecipanti: - Costo: 3 vini: 7,00€; 5 vini: 12,00€

Vini e Cucina ad alta quota

La visita delle bottaie storiche si completa nella location unica dei Silos Pellegrino, luogo di grande fascino dedicato all’esaltazione dei migliori abbinamenti fra i grandi vini del territorio e l’alta cucina siciliana.

La visita guidata si completa con una delle attività a scelta fra le seguenti:

In giro per i marsala

Degustazione di cinque marsala e di cinque piatti tipici della tradizione siciliana, preparati e raccontati da Francesco Alagna, chef di Ciacco Putia Gourmet. In degustazione, oltre ai marsala Pellegrino, anche quelli delle aziende più rappresentative del territorio.

Scuola di Cucina

Degustazione di una selezione di vini Pellegrino in abbinamento ai piatti tipici della tradizione siciliana, cucinati in collaborazione con un esperto di alta cucina.

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Giorni e orari: Tutti i giorni escluso il Mercoledì Prenotazione richiesta: SI Lingue: Italiano e inglese; su richiesta tedesco e francese. Durata: - Numero Partecipanti: In giro per i Marsala: Min. 4; Scuola di cucina: Min. 6 - Max. 12 Costo: In giro per i Marsala:45€; Scuola di cucina: 110,00€

Ouverture Delight

Ouverture è un luogo incantevole dove poter godere della vista sulle isole Egadi dagli spazi interni o dalle terrazze panoramiche. Qui, in qualunque momento della giornata, è possibile degustare i più pregiati vini della Cantina accompagnati dai cibi tipici del territorio, scegliendo tra diverse proposte di abbinamenti, che ne esaltano al meglio le caratteristiche.

 

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Giorni e orari: Tutti i giorni escluso il Mercoledì dalle 10:00 alle 20:00 Prenotazione richiesta: NO Lingue: IT - EN Durata: - Numero Partecipanti: - Costo: Alla carta

ENOTURISMO A PANTELLERIA

Stuzzicando Pantelleria

Un’occasione per degustare i vini della cantina, accompagnati dai sapori della Sicilia, ammirando il tramonto sul mare dalle terrazze dell’enoteca.

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Giorni e orari: Giovedì dalle h. 17.30 alle 21.00 Prenotazione richiesta: SI Lingue: - Durata: - Numero Partecipanti: - Costo: Costo: 15€ Calici extra: 5€

Degustazione guidata - Lo zibibbo e le sue declinazioni

Nelle terrazze panoramiche Pellegrino i vini di Pantelleria da uva zibibbo vengono raccontati nelle loro diverse fasi di produzione, fino a scoprirne e degustarne gli abbinamenti ideali.

VINI IN DEGUSTAZIONE:

Gibelè, Zebo, Moscato di Pantelleria, Passito di Pantelleria

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Giorni e orari: Da lunedì a sabato Prenotazione richiesta: SI Lingue: italiano, inglese Durata: 45 min Numero Partecipanti: max 12 Costo: 15,00€

Aperitivo in Terrazza

Un’occasione per degustare i vini della cantina accompagnati da un aperitivo a base di prodotti tipici panteschi, da gustare negli spazi esterni con vista sul mare.

LA NOSTRA PROPOSTA

1 calice di vino a scelta abbinato ad un tagliere di prodotti locali

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Giorni e orari: Tutti i giorni (escluso giovedì e domenica) Prenotazione richiesta: NO Lingue: - Durata: - Numero Partecipanti: - Costo: Costo: 8€ Calici extra: 5€