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Enoturismo 2020-07-09T17:00:10+00:00

ENOTURISMO

Presso le nostre cantine di Marsala e Pantelleria e nella struttura Ouverture di Marsala possiamo proporre diverse esperienze enoturistiche ed enogastronomiche, oltre a degustazioni guidate e percorsi culturali legati al nostro splendido territorio.

ENOTURISMO A MARSALA

Visite Guidate

Un viaggio multisensoriale tra centinaia di antiche botti alla scoperta dei vini prodotti nella costa occidentale dell’isola.

– Alla scoperta di Marsala

Visita delle cantine storiche con degustazione di tre marsala, accompagnati da piccoli assaggi di specialità territoriali.

– Alla scoperta di Mothia, Marsala e Pantelleria

Visita delle cantine storiche con degustazione di un vino bianco, un marsala e un passito di Pantelleria, accompagnati da piccoli assaggi di specialità territoriali.

– Alla Scoperta della Sicilia*

Visita delle cantine storiche e dei Silos Pellegrino con degustazione di un vino bianco, un vino rosso, un marsala e un passito di Pantelleria, accompagnati da piccoli assaggi di specialità territoriali.

*Disponibile anche in esclusiva

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Giorni e orari: Tutti i giorni escluso il Mercoledì Prenotazione richiesta: SI Lingue: Italiano e inglese; su richiesta tedesco e francese. Durata: 1-2h Numero Partecipanti: - Costo: Alla scoperta di Marsala: adulti 12€ - calice da degustazione in omaggio; Alla scoperta di Mothia, Marsala e Pantelleria: adulti 13€ - calice da degustazione in omaggio; Alla scoperta della Sicilia: adulti 18€ - calice da degustazione in omaggio; Ragazzi 12-17 anni: 5€; Bambini <12 anni: grauito

Cibo&Vino

Un’occasione per visitare le Cantine Storiche e completare il percorso gustando i vini prodotti nella costa occidentale dell’isola, in abbinamento alle ricette tradizionali, espressione del territorio, negli ampi spazi interni ed esterni dell’Ouverture.

– Terra Madre

Visita delle cantine storiche con degustazione di un vino bianco, un vino rosso, un marsala e un  passito di Pantelleria in abbinamento a una selezione di specialità salate e dolci della tradizione siciliana.

– Mare Nostrum

Visita delle cantine storiche con degustazione di un vino bianco, un vino rosso, un marsala e un  passito di Pantelleria in abbinamento a un menù degustazione di mare con piatti tipici della tradizione siciliana.

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Giorni e orari: Tutti i giorni escluso il Mercoledì Prenotazione richiesta: SI Lingue: Italiano e inglese; su richiesta tedesco e francese. Durata: 2:30h Numero Partecipanti: Terra madre: Min.15; Mare Nostrum: Min.4 Costo: Terra Madre: 26,00 €; Mare Nostrum: 60,00€

Vini e Cucina ad alta quota

La visita delle bottaie storiche si completa nella location unica dei Silos Pellegrino, luogo di grande fascino dedicato all’esaltazione dei migliori abbinamenti fra i grandi vini del territorio e l’alta cucina siciliana.

La visita guidata si completa con una delle attività a scelta fra le seguenti:

– In giro per i marsala

Degustazione di cinque marsala e di cinque piatti tipici della tradizione siciliana, preparati e raccontati da Francesco Alagna, chef di Ciacco Putia Gourmet. In degustazione, oltre ai marsala Pellegrino, anche quelli delle aziende più rappresentative del territorio.

– Scuola di Cucina

Degustazione di una selezione di vini Pellegrino in abbinamento ai piatti tipici della tradizione siciliana, cucinati in collaborazione con un esperto di alta cucina.

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Giorni e orari: Tutti i giorni escluso il Mercoledì Prenotazione richiesta: SI Lingue: Italiano e inglese; su richiesta tedesco e francese. Durata: - Numero Partecipanti: In giro per i Marsala: Min. 4; Scuola di cucina: Min. 6 - Max. 12 Costo: In giro per i Marsala:45€; Scuola di cucina: 110,00€

Ouverture Delight

Ouverture è un luogo incantevole dove poter godere della vista sulle isole Egadi dagli spazi interni o dalle terrazze panoramiche. Qui, in qualunque momento della giornata, è possibile degustare i più pregiati vini della Cantina accompagnati dai cibi tipici del territorio, scegliendo tra diverse proposte di abbinamenti, che ne esaltano al meglio le caratteristiche.

 

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Giorni e orari: Tutti i giorni escluso il Mercoledì dalle 10:00 alle 20:00 Prenotazione richiesta: NO Lingue: IT - EN Durata: - Numero Partecipanti: - Costo: Alla carta

Degustazione al Banco

L’enoteca di Ouverture è il luogo in cui recarsi in qualsiasi momento della giornata per approfondire la conoscenza dei grandi vini del territorio

Degustazione di 3 o 5 vini a scelta tra vini bianchi e rossi, Marsala o Passiti di Pantelleria.

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Giorni e orari: Tutti i giorni escluso il Mercoledì dalle 10:00 alle 20:00 Prenotazione richiesta: NO Lingue: IT - EN Durata: - Numero Partecipanti: - Costo: 3 vini: 7,00€; 5 vini: 12,00€

ENOTURISMO A PANTELLERIA

Stuzzicando Pantelleria

Un’occasione per degustare i vini della cantina, accompagnati dai sapori della Sicilia, ammirando il tramonto sul mare dalle terrazze dell’enoteca.

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Giorni e orari: Giovedì dalle h. 17.30 alle 21.00 Prenotazione richiesta: SI Lingue: - Durata: - Numero Partecipanti: - Costo: Costo: 15€ Calici extra: 5€

Degustazione guidata - Lo zibibbo e le sue declinazioni

Nelle terrazze panoramiche Pellegrino i vini di Pantelleria da uva zibibbo vengono raccontati nelle loro diverse fasi di produzione, fino a scoprirne e degustarne gli abbinamenti ideali.

VINI IN DEGUSTAZIONE:

Gibelè, Zebo, Moscato di Pantelleria, Passito di Pantelleria

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Giorni e orari: Da lunedì a sabato Prenotazione richiesta: SI Lingue: italiano, inglese Durata: 45 min Numero Partecipanti: max 12 Costo: 15,00€

Aperitivo in Terrazza

Un’occasione per degustare i vini della cantina accompagnati da un aperitivo a base di prodotti tipici panteschi, da gustare negli spazi esterni con vista sul mare.

LA NOSTRA PROPOSTA

1 calice di vino a scelta abbinato ad un tagliere di prodotti locali

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Giorni e orari: Tutti i giorni (escluso giovedì e domenica) Prenotazione richiesta: NO Lingue: - Durata: - Numero Partecipanti: - Costo: Costo: 8€ Calici extra: 5€