Certificazioni
Da oltre vent’anni, Cantine Pellegrino persegue un percorso di eccellenza, aderendo ai più rigorosi standard internazionali in materia di qualità, sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale. Un impegno costante che si traduce in scelte concrete per la tutela del territorio, l’uso responsabile delle risorse e la garanzia di prodotti di alta qualità per i consumatori.
- EMAS (Eco-Management and Audit Scheme)
Dal 2004 la nostra unità operativa di Marsala è registrata EMAS, lo standard europeo che attesta il nostro impegno nella gestione ambientale responsabile. - ISO 14001:2015 – Sistema di Gestione Ambientale
A conferma della nostra attenzione all’ambiente, dal 2019 abbiamo ottenuto la certificazione ISO 14001:2015, che garantisce il rispetto di pratiche di produzione sostenibili e il miglioramento continuo delle prestazioni ambientali. - BIO AGRICERT – Produzione Biologica
Nel 2015 abbiamo ottenuto la certificazione BIO AGRICERT, che attesta il nostro impegno nella produzione biologica, garantendo il rispetto di rigorosi standard ambientali e l’assenza di pesticidi e fertilizzanti di sintesi nei nostri vigneti. - SOStain Sicilia e VIVA “La Sostenibilità nella Vitivinicoltura in Italia”
Dal 2022 aderiamo al disciplinare SOStain Sicilia, il programma di sostenibilità riconosciuto dalla Fondazione SOStain, e alla certificazione VIVA promossa dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica. Grazie a questi protocolli misuriamo e miglioriamo il nostro impatto ambientale attraverso quattro indicatori chiave:
– ARIA (carbon footprint)
– ACQUA (impronta idrica)
– VIGNETO (salvaguardia del suolo e delle riserve idriche)
– TERRITORIO (valorizzazione del legame tra vino e territorio)
Il logo SOStain sulle nostre bottiglie permette ai consumatori di verificare la nostra performance di sostenibilità in modo trasparente. - BRC (British Retail Consortium) – Food Safety Standard
La certificazione BRC, ottenuta per la prima volta nel 2008 e rinnovata con il massimo livello “AA”, assicura che i nostri processi produttivi rispettino i più alti standard internazionali di sicurezza alimentare. - IFS (International Food Standard) – Food Safety
I nostri siti produttivi di Cardilla, Marsala e Pantelleria sono certificati IFS con il punteggio di eccellenza superiore al 99%, attestando l’elevato livello di sicurezza e qualità nella produzione dei nostri vini.
Il nostro impegno per il futuro
Le certificazioni non sono un traguardo, ma un punto di partenza per migliorare costantemente. Ogni giorno lavoriamo per rendere la nostra produzione sempre più sostenibile, nel rispetto del territorio e delle persone che lo abitano.
Per ricevere copia della dichiarazione ambientale è possibile scrivere al Responsabile del Sistema di Gestione Qualità e Ambiente Giovanni de Martino
